Étiquette : gourmand
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Buns d’avril ( pains moelleux fourrés)

Aujourd’hui je vous propose une recette de petits buns fourrés au poulet et légumes du mois d’avril. À emporter pour un pique nique, ou à déguster à la maison, entre amis ou en famille. Ils sont moelleux, équilibrés et parfumés, excellent avec une belle salade verte.
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Caramel beurre salé /framboise

Je vous partage ma recette de caramel beurre salé au coulis de framboises 😊 Top sur vos fromages blancs ou en touche finale de vos cheesecakes ( recette à venir 😉) C’est la petite touche gourmande acidulée !
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Velouté d’asperges blanches tout en légèreté
Je vous propose aujourd’hui, un velouté d’asperges blanches tout léger, et terriblement simple à réaliser 😊 Alors pourquoi se priver ?
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Meringue Suisses

Temps de préparation 30 min. Yemps de cuisson 1h30 à 120 °c Cette meringue est très simple à réaliser. On monte le blanc avec le sucre au bain-marie. On peut aussi bien l’utiser crue, pour des tartes meringuées par exemple ou cuite pour décorer des gâteaux. Cuite, elle permet d’obtenir des meringues très croquantes et…
