BƓuf au vin rouge et lĂ©gumes, polenta poĂȘlĂ©e.

Pour obtenir un boeuf fondant à souhait, nous allons faire une marinade trùs rapide ( 30 min ) et une cuisson en 2 x 2 heures
 Une la veille et une le lendemain 😉

INGRÉDIENTS

  • 800 g de bƓuf Ă  bourguignon ( ici viande Charolaise)
  • 3 carottes
  • 1 navet
  • 1 blanc de poireau
  • 2 oignons rouges
  • 1 gousse d’ail
  • 2 gros champignons de paris
  • 1 litre de vin rouge ( ici un rouge de Corse assez typĂ©)
  • 1 litre d’eau gazeuse
  • sel, poivre, cumin,
  • 1 bouquet garni
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de farine
  • 1 sucre roux

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Beignets Ă  la confiture sans lactose, cuisson au four.

Bonjour Ă  tous, pour cette rentrĂ©e je vous propose une recette de petits beignets Ă  la confiture, sans lactose, avec une cuisson au four… 

Pour egayer le goĂ»ter des petits loulous qui rentrent de l’Ă©cole 😊.             

Pour cela il nous faut : 

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Cuisses de Poulet en Cocotte et Légumes Glacés 

Et pourquoi pas se replonger dans une dĂ©licieuse recette de cuisse de poulet trĂšs fondante ? 😊

JennyCuisineetPartage

Un poulet tout fondant, cuit en cocotte accompagné de ses legumes glacés


Legumes Ă  choisir bien sĂ»r en fonction de la saison !😊

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