Glace pistache ( sans crème & sans lait) et ses macarons fondants…

Avec l’été qui arrive (enfin j’espère lol ) l’idée pouvoir faire mes propres glaces me séduit énormément.

Si en plus je peux m’arranger pour les faires gourmandes, parfumées et légère c’est encore mieux 👍 Et pour débuter les «hostilités » ( il viendra d’autres recettes par la suite…) je vous donne aujourd’hui ma recette de glace à la pistache, avec du lait végétal et un peu de chocolat blanc pour l’onctuosité et la texture.

Quand l’oeuf mollet se prend pour un chef ( entrée)

Il y a quelques semaines en arrière, j’ai eu le plaisir de partager un moment de cuisine avec Thylane 😍

Elle a treize ans et cuisine déjà très bien ! Comme nous étions en plein dans la saison de Top Chef et que nous avions vu une épreuve sur l’oeuf Mollet, nous avons décidé de réaliser une entrée sur ce thème…

Si cette entrée n’a pas d’étoile, j’espère qu’elle en fera briller des milliers dans vos yeux ✨⭐️💫🌟

Les gaukies

Parce que j’aime bien les personnes qui laissent parler leur imagination 😊 Et aussi parce que cette petite gourmandise m’a l’air bien sympa https://wp.me/p6Wi4u-7gX

Comme un « pesto » à l’avocat

Je crois que vous avez pu remarquer que j´aimais beaucoup l’avocat 😊 Et aujourd’hui je partage avec vous ma recette d’une crème d’avocat inspiration « pesto» idéale en assaisonnement de pâtes ou sur un toast grillé, agrémenté d’une tomate cerise ou de radis’ courgette etc…