Je vous souhaite à tous et toutes, petits et grands, de joyeuses fêtes de fin d’année.
Remplies d’amour, de joie, de bienveillance et bien sûr de tonnes de gourmandises ! 😋

Je vous souhaite à tous et toutes, petits et grands, de joyeuses fêtes de fin d’année.
Remplies d’amour, de joie, de bienveillance et bien sûr de tonnes de gourmandises ! 😋
Lire la suite Parmentier de feuilles de poirée ( bettes) et diots
Le défi du mois de novembre du super site de cuisine recette.de est arrivé 🙂
Et j’ai le plaisir de faire parti du jury 👐
Et ce 106 ème défi proposé a pour thème « ta ta ta !!!» les Risottos ! 😋
Salé, sucré , à vous de faire place à votre imagination et de nous mijoter un bon petit plat à nous faire saliver devant notre écran.
Chaque membre du jury devant également proposer sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours)
Un exemple ici les gourmands risotto d’automne
Les membres du jury ce mois-ci sont :
Parlons peu, parlons bien, voici le plus important, le lien vers ce fameux concours, où vous trouverez toutes les modalités de participation 😊
Alors, à vos fourneaux !
Lire la suite Croquettes de purée de pommes de terre jambon et herbes, panées
Avec l’automne qui est là, nos jolis figuiers vont se déshabiller petit à petit, alors pourquoi pas utiliser leurs feuilles pour agrémenter nos plats d’une saveur insolite!
En plus c’est top ! Les feuilles de figuier supportent très bien la congélation, afin de ressurgir pourquoi pas , dans nos assiettes cet hiver !
En avant la recette !
Une petite recette qui nous régalera cet été ( et aussi pour vous dire que je ne vous ai pas oubliés( ées)). Une tarte aux légumes façon boulangère. Elle est adaptable à souhait, selon les goûts de chacun!
Lire la suite Bouillon de légumes déshydraté (assaisonnement)
je participe au défi revisite de lasagne sur le site recette.de
De délicieuses petites pommes duchesses maison, croustillantes et fondantes …
Lire la suite Pâte à crêpes sans lactose au lait de soja. Simple et bon !
Et j’en profite par la même occasion, pour participer au défi cuisine, légumes d’automne du site recette.de
Lire la suite Quand l’oeuf mollet se prend pour un chef ( entrée)
Parce que j’aime bien les personnes qui laissent parler leur imagination 😊 Et aussi parce que cette petite gourmandise m’a l’air bien sympa
Je crois que vous avez pu remarquer que j´aimais beaucoup l’avocat 😊 Et c’est top car comme c’est le debut de saison, le biocoop pas loin de chez nous en a des super, bien mûrs, charnus à souhait. Aujourd’hui je partage donc avec vous ma recette d’une crème d’avocat inspiration « pesto» idéale en assaisonnement de pâtes ou sur un toast grillé, agrémenté d’une tomate cerise ou de lamelles de radis, de courgettes rapées etc…
Un petit gratin de courge cela vous dit ? Des vitamines, des fibres, des vitamines et de la couleur…
Voici une recette simple et rapide, très fraîche en entrée ou à l’heure de l’apéritif.