Guacamole

Bon pas de tortillas croustillantes sans un délicieux guacamole. Frais, épicé et savoureux. De bon avocats bien mûrs et le tour est joué !

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Tortillas de maïs et blé ( chips )

Les tortillas chips à la farine de maïs on adore ça ! Alors lorsqu’elles sont faites maison, sans additif et moins grasses on se régale ! Alors voilà une petite recette qui hume bon le printemps

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Gougères 3 fromages

Rien de tel qu’un petit apéro dinatoire à la maison pour en profiter pour partager avec vous, une recette gourmande que l´on adore « les gougères »! La gougère est une pâte à choux salées à laquelle on rajoute du fromage à pâte dur rapé tel que le comté ou le gruyère… J’utilise ici un mélange de 3 fromages à fondue venant de la coopérative laitière de Yenne … Il se compose de beaufort, meule de savoie et emmental.

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