Étiquette : velouté

• Velouté de Champignons Saumurs

  

  Bonjour mes gourmands ! Voilà pour nous une recette incontournable de l’hiver, le velouté de champignons. Parfumé, crémeux, gourmand… Nous avons la chance de pouvoir acheter sur le marché, des champignons saumurs d’une excellente qualité. Alors, amis Chambérien, je vous invite à découvrir La Maison du Champignon à la Motte Servolex ainsi que sur les marchés.

  JennyCuisineEtPartage

  9 janvier 2018

  « Cuisine salée », « Cuisine végétarienne », legumes, soupes

  champignons, facile, gourmand, original, velouté

• Velouté d’asperges blanches tout en légèreté

  Je vous propose aujourd’hui, un velouté d’asperges blanches tout léger, et terriblement simple à réaliser 😊 Alors pourquoi se priver ?

  JennyCuisineEtPartage

  31 mars 2017

  « Cuisine salée », « Cuisine végétarienne », legumes, soupes

  asperge, facile, gourmand, halles savoyardes, léger, velouté

• Velouté d’Asperges vertes, Courgette, Champignons Petits Biscuits aux Épices

  

  INGRÉDIENTS  450 g d’asperges vertes 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 carotte 1 petite courgette quelques champignons de Paris 60 cl de bouillon de légumes Sel, poivre, muscade, un peu de cumin

  JennyCuisineEtPartage

  8 avril 2016

  « Cuisine salée », « Cuisine végétarienne », legumes, soupes

  asperges, champignons, courgettes, végétarien, velouté

• Velouté Butternut /Potimarron

  

  INGRÉDIENTS  300g de courge butternut 200 g de potimarron 1 blanc de poireau et un oignon blanc 50 g de céleri rave 2 litres de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 1 petite cuillère à café d’huile d’olive  

  JennyCuisineEtPartage

  3 avril 2016

  « Cuisine salée », « Cuisine végétarienne », legumes, soupes

  butternut, facile, gourmand, poireau, potimarron, soupe, végétarien, velouté