Ah la pâte à tartiner ! 😋 Sur une tranche de pain de campagne, des crêpes, des gaufres, à la petite cuillère pour certains 😂. Donc aujourd’hui je vous propose ma recette de pâte à tartiner, très pralinée, un délice au goûter ou au petit déjeuner….
Pour cela rien de bien sorcier en soit, il faut quand même un robot mixeur qui tient bien le choc pour préparer nous même le praliné…
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de tartelettes aux myrtilles. Une délicieuse compotée de myrtilles sur une pâtissière légère au lait d’amande, le tout dans une délicieuse petite tartelette croustillante. Vous hésitez encore ?
Ce soir je vous propose ma petite madeleine de proust, le goût de mon enfance, les souvenirs de vacances passées auprès de ma grand-mère que j’aime… C’est aussi une super recette anti-gaspi et ultra simple à réaliser, le « gâteau de pain ».
Pour contraster avec les températures négatives de ces jours. Et aussi parce que le fruit de la passion c’est bon et de saison. Je vous propose une petite recette de tarte passion meringuée à faire revenir le soleil ! 😂
Mes lutins coquins de noël se promènent en slip. Ils sont d’ailleurs prêts à réchauffer leur petites fesses dans une bonne tasse de thé ou un bon chocolat chaud 😊
Bon, je crois que je ne peux plus le cacher, j’adore l’association de la passion et de la coco… Manque de soleil, envie d’un voyage vers les îles 🌴 je vous laisse en tirer les déductions que vous voulez 😊
Une petite recette toute simple de crème pâtissière au lait d’amande Idéale pour les tartes aux fruits ou pour les petits choux. Plus legère que la traditionnelle pâtissière et avec un léger goût de dragées.
Aujourd’hui je ne partage pas avec vous de recette mais plutôt mon épopée « choutesque » ( et oh! c’est mon article, j’invente des mots si je veux d’abord ! ) de ces dernières semaines…
Et voilà la recette ultra simple pour une boisson végétale idéale pour confectionner des crèmes dessert en tout genre, des crêpes ou même à déguster dans un grand verre ! Le top lorsque le lactose ne fait pas parti de notre alimentation !
On peut aussi bien l’utiliser crue, pour des tartes meringuées par exemple ou cuite pour décorer des gâteaux.
Cuite, elle permet d’obtenir des meringues très croquantes et cassantes avec un coeur plus moelleux. Elle se conserve longtemps et ne craint pas l’humidité.
Voilà la recette d’une pâte à tarte légère et croustillante au goût subtil de coco.
Idéal pour les personnes intolérantes au lactose, celles suivant un régime végan ou tout simplement les amateurs de coco 😊
Avec ces quantités j’ai pu réaliser 8 petits fond de tartelettes ou une grosse tarte.
1 cuillère à café de miel ( un miel plutôt doux en goût, sauf si on aime un goût prononcé comme le miel de lavande ( utilisé ici)mais qui risque de prendre le dessus par rapport aux pommes, mais là c’est une affaire de goût 😊)
La tarte à la citrouille est un dessert traditionnel, souvent consommée en automne et au début de l’hiver, plus particulièrement pendant Thanksgiving et Noël aux États-Unis et au Canada. La citrouille est un symbole de la moisson et se retrouve également lors de la fête d’Halloween.