Catégorie : bonbons et douceurs

• Makaraon ( macarons) version tarte au citron ( coques anti-gaspi à l’okara)

  

  Une version rustique des macarons ( okara) version tarte au citron

  JennyCuisineEtPartage

  19 novembre 2019

  Anti-gaspi, « cuisine sucrée ( desserts)», « Cuisine végétarienne », Biscuits, bonbons et douceurs, Recettes okara

  Anti-gaspi, citron, confit, dessert, facile, food, macarons, okara, original, residu, rustiques, simple, yummy

• Sablés de Noël, cacao/tonka

  

  Dans ma série douceurs de Noël qui commence, voici mes sablés cacao/tonka.

  JennyCuisineEtPartage

  21 novembre 2017

  « cuisine sucrée ( desserts)», « Cuisine végétarienne », Biscuits, bonbons et douceurs, desserts de fête

  Biscuits, cacao, facile, noël, yum

• Guimauves vanille / tonka

  

  Initialement publié sur JennyCuisineetPartage : Une petite recette de guimauve, fondante et gourmande, au délicieux parfum vanille /tonka INGRÉDIENTS  3 blancs d’œufs (env. 75 g) 190g de sucre cristallisé 90 g d’eau 1 belle CS de sirop de glucose (ou miel) 16 g de gélatine (8 feuilles) quelques goutes de jus de citron arôme (…

  JennyCuisineEtPartage

  21 juillet 2017

  « cuisine sucrée ( desserts)», bonbons et douceurs, desserts de fête

• Meringue Suisses

  

  Temps de préparation 30 min. Yemps de cuisson 1h30 à 120 °c Cette meringue est très simple à réaliser. On monte le blanc avec le sucre au bain-marie. On peut aussi bien l’utiser crue, pour des tartes meringuées par exemple ou cuite pour décorer des gâteaux. Cuite, elle permet d’obtenir des meringues très croquantes et…

  JennyCuisineEtPartage

  25 mars 2017

  « cuisine sucrée ( desserts)», « Cuisine végétarienne », bonbons et douceurs, sans lactose

  candy, decoration, dessert, gourmand, homemade, meringue, pâtisserie, simple, sucrée