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Curry de patates douces (lait de coco)

INGREDIENTS 20 g de pistaches 40 g de lentilles corail ( servent de liant) 1 grosse patate douce ( blanche ou orange) 1 petite courgette 2 carottes 1 poivron 2 gousses d’ail frais 2 échalotes 1 oignon 1 morceau de gingembre ( 1 cm d’épaisseur ou plus si vous aimez) 1 cuillère à café de…
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Tarte Oignons de Toulouges Tomates Cerise Façon Fête du Four

« J’adore les oignons de Toulouges pour les tartes car ils sont plutôt doux et sucrés, en plus d’êtres juteux. »
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Avoinotto échalotes/courgette/pistaches et basilic

« Encore une petite recette avec l’avoine Alpina » INGREDIENTS 120 g d’avoine Alpina 1 courgette 2 échalotes 1 tomate 1 carotte 1 gousse d’ail frais 20 ( à peu près ) pistaches pilées Quelques feuilles de basilic 1 petit morceau de gingembre safran, sel, poivre, piment doux 30 cl de bouillon de légumes Émincer échalotes,…

