Avoinotto échalotes/courgette/pistaches et basilic

« Encore une petite recette avec l’avoine Alpina »  INGREDIENTS  120 g d’avoine Alpina 1 courgette 2 échalotes 1 tomate 1 carotte 1 gousse d’ail frais 20 ( à peu près ) pistaches pilées Quelques feuilles de basilic 1 petit morceau de gingembre safran, sel, poivre, piment doux 30 cl de bouillon de légumes   Émincer échalotes,…

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