En été, quoi de mieux qu’une petite quiche aux légumes du soleil à deguster tiède avec une bonne salade ou fraîche au court d’un pique nique 😎
Catégorie : Tartes salées
Tartelettes endives pommes de terre échalotes
Petites tartelettes gourmandes aux endives et pommes de terre
Quiche Endives/Pommes
INGRÉDIENTS 1kg d’endives 1 gros oignon rouge 1 gousse d’ail 1 pomme 4 œufs 1 yaourt nature ( entier et maison pour moi) 1 noix de beurre 3 cuillères à soupe de jus d’orange ou jus de citron 1 pincée de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de fond de veau…
Tourte aux Champignons 6 personnes
Des champignons parfumés dans une bechamel crémeuse, entourée d’une pâte feuilletée croustillante
Tarte Oignons/Échalotes/Poivron/Tomates
INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 4 tomates moyennes 5 échalotes 2 gros oignons rouges 2 gousses d’ails 1 poivron jaune 1 cuillères à café de vinaigre basalmic 1 et demi grosse cuillère à soupe d’huile d’olive Sel poivre cumin curry 1 cuillère à café de moutarde
Tarte Oignons de Toulouges Tomates Cerise Façon Fête du Four
« J’adore les oignons de Toulouges pour les tartes car ils sont plutôt doux et sucrés, en plus d’êtres juteux. »
