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Poma Pan (pommes sur tartine)

INGRÉDIENTS 4 tranches de pain grillé d’1 cm d’épaisseur 100g de groseille ( fraîches ou surgelées selon la saison) 1 cuillère à soupe de sucre 2 pommes Golden 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de jus de fruit 1 cuillère à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de vinaigre basalmic 10…
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Ma Version de la tartiflette

4 à 5 personnes INGRÉDIENTS 800g de pomme de terre à chair ferme 1 barquette de lardons fumés 12 cl de bouillon de légumes 2 gros oignons / 1 blanc de poireaux 2 gousses d’ails 50 g de trompettes surgelées 1/2 reblochon bien crémeux coupés en cubes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre…
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La courge dans tous ses états !

En ce moment et pour le reste de l’hiver, je vais beaucoup cuisiner ma copine la courge 😊 Plutôt douce, elle peut se décliner autant en sucré qu’en salé. En soupe comme Voilà une petite description et bien sûr des recettes suivront… La muscade Je la cuis une vingtaine de minutes à l’autocuiseur…

