Archives pour la catégorie desserts de fête

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Biscuits sablés de fêtes potiron bleu et anis

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J’aime bien cette période de fin d’année 😊 Préparer des petites choses gourmandes pour les personnes que j’aime, essayer de pâtisser et de cuisiner différemment des ingrédients différents. C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose une recette de sablés à la courge et à l’anis vert . Pour cette recette j’ai d’ailleurs utilisé un potiron bleu de hongrie, à la chair ferme et au très léger goût d’artichaut et de châtaignes 🌰 

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Briochettes, confit de citron/chocolat au lait

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Il était une fois l’histoire d’une briochette voulant se faire belle… Vous l’avez cru hein? Que j’étais assez folle pour inventer un conte de noël sur une briochette… Et bah non ! En plus elle est triste cette histoire, vous savez quoi? Elle est mangée à la fin 😂 

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Cake moelleux aux épices ( ma version du pain d’épices)

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Aujourd’hui je vous présente ma version du pain d’épices. Moelleux et parfumé, ça sent terriblement bon noël non ? 😊

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Mes sablés lutins coquins de noël 🎄 (citron noisette)

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Mes lutins coquins de noël  se promènent en slip. Ils sont d’ailleurs prêts à  réchauffer leur petites fesses dans une bonne tasse de thé ou un bon chocolat chaud 😊

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Bûche roulée, confit de citron et ganache montée chocolat blanc/vanille

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Aujourd’hui je vous propose une idée de bûche pour noël 🎄 

Cette année j’avais envie d’avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts… Elle sera donc composée d’un biscuit viennois tonka roulé, garni d’un confit de citron maison et d’une ganache montée chocolat blanc / vanille.

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Mes escargots enfilent leurs manteaux blancs (briochettes anis/chocolat blanc)

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Dans mon monde à moi, les escargots aussi font la fête et ils enfilent leurs jolis manteaux blancs ❄️

Allez, un peu de féerie cela fait pas de mal avant de passer à la recette 💫🌟 qui sera aussi ma participation au défi «Ne bûchons pas pour noël »

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Verrines de fête, Ananas, crème fouettée coco, sur lit de palets bretons

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Et pourquoi pas des verrines ? De la fraîcheur avec l’ananas et de la gourmandise avec la crème fouettée coco… 

Alors à vos cuillères ! 😊

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