Une chose que j’aime particulièrement dans la pâtisserie c’est la multitude de biscuits qui existe 🤤
Et pourquoi pas faire une sorte de cookies, moins gras, un peu moins sucré aussi, mais plein de saveurs et gourmands juste comme il le faut ?
Catégorie : Biscuits
Sablés à l’anis vert
Hello mes petits lutins de noël ! Pour continuer dans la série gourmandises de fête 🎉 Voilà une recette toute simple à réaliser mais pétillante pour les papilles : Les sablés à l’anis vert
Sablés de Noël, cacao/tonka
Dans ma série douceurs de Noël qui commence, voici mes sablés cacao/tonka.
Palets bretons au sucre complet, tout simplement bon..
Pour nous, le comble de la gourmandise, et oui toujours accompagné d’un thé 🍵 surtout à cette époque dans notre jolie ( mais qui commence doucement à se rafraîchir) Savoie, ce sont ces petits palets bretons, au bon goût de beurre, tout dorés, qui se transforme en sable tout sucré dans la bouche 😜
Et depuis le temps que mon chéri me disait « et si tu essayais de les faire toi ? »
Et bien c’est chose faîte ! Et il n’y a rien de vraiment sorcier la dedans d’ailleurs !
La seule chose est que j´ai préféré, par goût personnel, les confectionner au sucre complet ( rapadura ) qui rajoute un subtil goût réglisse café aux desserts…
Voilà, il ne vous reste plus qu’à vous lancer !
