Guimauves vanille / tonka

Le retour des petites guimauves

JennyCuisineetPartage

Une petite recette de guimauve, fondante et gourmande, au délicieux parfum vanille /tonka

INGRÉDIENTS 

  • 3 blancs d’Ɠufs (env. 75 g)
  • 190g de sucre cristallisĂ©
  • 90 g d’eau
  • 1 belle CS de sirop de glucose (ou miel)
  • 16 g de gĂ©latine (8 feuilles)
  • quelques goutes de jus de citron
  • arĂŽme ( ici grain de vanille et la pointe du couteau de fĂšve tonka)
    colorant (facultatif)
  • sucre glace + fĂ©cule de maĂŻs

View original post 283 mots de plus

Publicités

Un petit commentaire? Vous pouvez Ă©galement donner votre avis en attribuant une Ă©toile ci-dessus đŸœ

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Google+. DĂ©connexion / Changer )

Connexion Ă  %s