Confit de clémentines

Une recette toute simple d’un délicieux confit de clémentines, pour agrémenter différentes tartes et gâteaux

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Briochettes, confit de citron/chocolat au lait

Petites briochettes au confit de citron et chocolat lait , mie filante

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Bûche roulée, confit de citron et ganache montée chocolat blanc/vanille

Aujourd’hui je vous propose une idée de bûche pour noël 🎄
Cette année j’avais envie d’avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts… Elle sera donc composée d’un biscuit viennois tonka roulé, garni d’un confit de citron maison et d’une ganache montée chocolat blanc / vanille.

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Soleil rose (Cocktail)

C’est l’été, il fait beau, il fait chaud…

Cédons à l’envie de nous prélasser à l’ombre avec un cocktail …

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Biscuits de savoie tout citron 🍋

Le citron, j’adore ça ! Et comme dernièrement j’ai fait du confit pour ma tarte au citron, et qu’il m’en reste toujours plein ( se conserve très longtemps au réfrigérateur), j’ai eu envie de faire des biscuits de savoie « très citron»

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