Étiquette : facile
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Lait végétal d’avoine

Pour un peu plus d’un litre de lait végétal. INGRÉDIENTS 120 g de flocons d’avoine ( bio pour ma part 😊) 1 litre d’eau pour le trempage 1 litre d’eau pour la cuisson À peu près 40 cl d’eau à rajouter après filtration 1 pincée de sel ACCESSOIRES 1 Chinois étamine ou une passoire fine…
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Courgettes Farcies 2 ou 3 personnes

Avec l’été qui approche, rien de tel que de petites courgettes farcies
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Torsades Complètes aux poireaux

» Juste une petite idée pour accommoder les pâtes 😊 » INGRÉDIENTS 4 petit poireaux 1 carotte 1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive 1 petite cuillère à soupe de crème légère 1 pincée de curry de madras 1 pincée de piment 1 pincée de poivre 1 grosse pincée de sel 70 cl de bouillon de…
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Dahl de Lentilles Corail 2 personnes

UN PEU DE CULTURE 😊 Le mot dal désigne en Inde plusieurs légumineuses comme les lentilles. Par analogie, c’est le nom que l’on donne à un plat indien à base de légumineuses. On peut aussi l’écrire dahl, dhal ou daal, terme venant du sanscrit et voulant dire « séparer ». Car en Inde les légumineuses…
