Torsades Complètes aux poireaux

 » Juste une petite idée pour accommoder les pâtes 😊 »

INGRÉDIENTS 

  • 4 petit poireaux
  • 1 carotte
  • 1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 petite cuillère à soupe de crème légère
  • 1 pincée de curry de madras
  • 1 pincée de piment
  • 1 pincée de poivre
  • 1 grosse pincée de sel
  • 70 cl de bouillon de légumes
  • 120 g de torsades complète

Couper les petits poireaux en lamelle de 3 mm d’épaisseur.
Couper la carotte en rondelles de 2 mm d’épaisseur.
Faire revenir ces légumes dans l’huile d’olive avec les épices.
Entre temps mettre les torsades complètes à cuire dans le bouillon de légumes.
Une fois celles-ci cuites, rajouter la crème dans les légumes puis les légumes dans les pâtes.
Bon appétit ! 😊

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Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. Miam miam de bons poireaux avec des pâtes.
    Bonne soirée !

    Aimé par 1 personne

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