Archives du mot-clé lait végétal

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Tartelettes myrtilles /pâtissière au lait d’amande

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Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de tartelettes aux myrtilles. Une délicieuse compotée de myrtilles sur une pâtissière légère au lait d’amande, le tout dans une délicieuse petite tartelette croustillante. Vous hésitez encore ? 

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« Cuisine végétarienne », Laits végétaux, sans lactose

Lait végétal d’avoine

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Pour un peu plus d’un litre de lait végétal.

INGRÉDIENTS 

  • 120 g de flocons d’avoine ( bio pour ma part 😊)
  • 1 litre d’eau pour le trempage
  • 1 litre d’eau pour la cuisson
  • À peu près 40 cl d’eau à rajouter après filtration
  • 1 pincée de sel

ACCESSOIRES

  • 1 Chinois étamine ou une passoire fine ou un torchon propre très fin.
  • 1 blender ( optionnel)
  • 1 grande casserole
  • 1 bouteille propre pour conserver le lait végétal au frigo

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