Crème pâtissière au lait d’amande

Une petite recette toute simple de crème  pâtissière  au lait d’amande Idéale pour les tartes aux fruits ou pour les petits choux. Plus legère que la traditionnelle pâtissière et avec un léger goût de dragées.

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Boisson végétale aux Amandes

Et voila la recette ultra simple pour une boisson végétale idéale pour confectionner des crèmes dessert en tout genre, des crêpes ou même à déguster tel quel !
Le top lorsque le lactose ne fait pas parti de notre alimentation !

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Lait Végétal de pistaches

« Voilà une recette rapide, toute bête et facile, mais tellement gourmande! «  INGRÉDIENTS  75 g de pistaches grillées non salées 60 cl d’eau 1 pincée de sel 1 blender 1 filtre à lait végétal ou comme moi 1 filtre à thé permanent.Par exemple… 1 entonnoir 1 bouteille en verre propre.

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Lait végétal d’Amandes

« Encore une méthode « simplissime » pour faire un lait végétal, mais cette fois-ci d’amande. Riche en magnésium, fibres, vitamine E et acides gras essentiels, une poignée d’amandes couvre en moyenne 35% des besoins journaliers en ces éléments nutritionnels. Une source formidable en antioxydants pour lutter efficacement contre les effets du vieillissement et prévenir les maladies cardio-vasculaires….

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Lait végétal de noisettes 2 méthodes

« Je vous présente aujourd’hui deux méthodes de fabrication « Excessivement faciles! » de lait végétal de noisettes. La première à base de noisettes torréfiées ( celle que je préfère car un goût très prononcé de praliné) et la deuxième à base de noisettes trempées, ayant un goût un peu plus « vert » plus neutre… Le top étant selon…

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Lait végétal d’avoine

Pour un peu plus d’un litre de lait végétal. INGRÉDIENTS  120 g de flocons d’avoine ( bio pour ma part 😊) 1 litre d’eau pour le trempage 1 litre d’eau pour la cuisson À peu près 40 cl d’eau à rajouter après filtration 1 pincée de sel ACCESSOIRES 1 Chinois étamine ou une passoire fine…

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