Catégorie : Pâte, riz etc
-
Mes nouilles de riz et leur bouillon épicé
« Une petite recette de bouillon que l’on peut encore déguster durant les prochaines soirées de printemps. Ce petit bouillon est également un très bon allié quand on a le rhume ou un lendemain de « bringue » grâce au gingembre et à la citronnelle qui facilitent la digestion 😊 » INGRÉDIENTS 1 bâton de citronnelle Quelques branches de…
-
Ma Version de la tartiflette
4 à 5 personnes INGRÉDIENTS 800g de pomme de terre à chair ferme 1 barquette de lardons fumés 12 cl de bouillon de légumes 2 gros oignons / 1 blanc de poireaux 2 gousses d’ails 50 g de trompettes surgelées 1/2 reblochon bien crémeux coupés en cubes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre…
-
Lasagnes Bœuf et Aubergines
INGRÉDIENTS 3 belles aubergines 2 oignons 2 échalotes 2 poivrons 2 gousses d’ail 2 carottes 1 petit morceau de gingembre Cumin ,sel,poivre,piment lait et farine pour la béchamel / À peu près 1 litre pâtes à lasagnes 2 boîtes de purée de tomate 3 steak ou viande haché ( je ne met pas systématiquement…
JennyCuisineetPartage 