Étiquette : soupe
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Velouté de légumes au curry
« Une recette de soupe un peu plus printanière, à déguster chaude ou froide. » INGRÉDIENTS 1 poivron jaune 4 échalotes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petite courgette 1 navet 2 carottes 3 petites pommes de terre 1 beau blanc de poireau 20 cl de lait d’avoine ~Lait végétal d’avoine~ ( ou autre selon vos envies…
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Gratinée à L’oignon
« Un des plats typiquement Français et un incontournable des soirées d’hiver entre amis 😊 » INGRÉDIENTS pour 2/3 personnes 250 g oignons 1 petite noix de beurre demi sel 1 cuillère à soupe de farine 70 cl bouillon de légumes 1 peu de fromage râpé sel, poivre, muscade 1 baguettes 10 cl de vin blancs 2 cuillères…
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Mes nouilles de riz et leur bouillon épicé
« Une petite recette de bouillon que l’on peut encore déguster durant les prochaines soirées de printemps. Ce petit bouillon est également un très bon allié quand on a le rhume ou un lendemain de « bringue » grâce au gingembre et à la citronnelle qui facilitent la digestion 😊 » INGRÉDIENTS 1 bâton de citronnelle Quelques branches de…
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Velouté Butternut /Potimarron
INGRÉDIENTS 300g de courge butternut 200 g de potimarron 1 blanc de poireau et un oignon blanc 50 g de céleri rave 2 litres de bouillon de légumes 1 noisette de beurre 1 petite cuillère à café d’huile d’olive
JennyCuisineetPartage 