Étiquette : lasagne

INGRÉDIENTS 

 

• 3 belles aubergines
• 2 oignons
• 2 échalotes
• 2 poivrons
• 2 gousses d’ail
• 2 carottes
• 1 petit morceau de gingembre
• Cumin ,sel,poivre,piment
• lait et farine pour la béchamel / À peu près 1 litre
• pâtes à lasagnes
• 2 boîtes de purée de tomate
• 3 steak ou viande haché ( je ne met pas systématiquement de viande )
• Du fromage râpé
• Une grande et une petite casserole
• Un grand plat à gratin

Lire la suite →