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Tarte crémeuse à la framboise, meringuée

Aujourd’hui je vous donne ma recette de tarte meringuée au crémeux framboises. Pas trop sucrée, juste ce qu’il faut acidulée, un crémeux fondant et une pâte croustillante.
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La patate douce se prend pour une duchesse (pommes duchesses)

Comme une envie d’exotisme dans le traditionnel 😉 Et pourquoi pas des pommes duchesses à base de patate douce? Fondantes, à deguster à la sortie du four, pour accompagner une tajine par exemple… Et pourquoi pas ? 😊
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Petits pains sucrés aux farines de blé, coco, et maïs

Bonjour, je vous propose aujourd’hui une recette de petits pains moelleux sucrés, au léger gout de coco. La mie est à mie chemin entre celle de la brioche et celle du gâteau.

