Étiquette : dessert
-
Mousses au citron meringuées

Et voilà la recette de mes petites mousses au citron que j’affectionne particulièrement… Ce sont des mousses légères, assez simples à confectionner et que l’on peut préparer la veille.
-
Amandes caramélisées avec une pointe de sel

Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple et rapide, des amandes caramélisées avec une pointe de sel…
-
Tartelettes au crémeux passion, kiwi, mangue et grenade fraîche

Aujourd’hui, la recette de délicieuses petites tartelettes légères au cremeux passion, agrémentée de fruits frais, kiwi,mangue, grenade…
-
Meringue Suisses

Temps de préparation 30 min. Yemps de cuisson 1h30 à 120 °c Cette meringue est très simple à réaliser. On monte le blanc avec le sucre au bain-marie. On peut aussi bien l’utiser crue, pour des tartes meringuées par exemple ou cuite pour décorer des gâteaux. Cuite, elle permet d’obtenir des meringues très croquantes et…
