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Pâte à tarte Salée ou Sucrée

Je donne ici les quantités pour une grosse tarte mais il est bon de savoir que cette pâte se congèle très bien. Il faudra seulement la sortir la veille au soir ( en la laissant au frigo) pour le lendemain.
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Clafoutis aux Griottes

« Voilà une recette de clafouti aux griottes à la texture assez dense ( Dans le style de celui que nous preparait ma grand-mère lorsque je remonte dans mes souvenirs d’enfance 😊) dans lequel j’ai rajouté un peu de poudre d’amande pour lui donner une texture un peu plus fondante. La recette est réalisable avec d’autres…
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Quiche Endives/Pommes

INGRÉDIENTS 1kg d’endives 1 gros oignon rouge 1 gousse d’ail 1 pomme 4 œufs 1 yaourt nature ( entier et maison pour moi) 1 noix de beurre 3 cuillères à soupe de jus d’orange ou jus de citron 1 pincée de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de fond de veau…

