Des petits gâteaux fondants et légers en bouche, ou « quand la savoie rencontre les Îles.»
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Archives du mot-clé « Cuisine végétarienne »
Pancakes salés aux légumes sans lactose
Et pourquoi pas des pancakes salés ? Histoire de changer un peu des habitudes 😊
INGRÉDIENTS
- 1 courgette
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d’ail noir
- sel, poivre
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
POUR LA PÂTE À PANCAKES
- 200 g de farine complète
- 200 g de farine blanche
- 3 œufs
- 60 cl de lait de soja
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de graines de tournesol torréfiées légèrement à la poêle
- 6 g de sel
- 1 grosse cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 pincée de cumin
- 1 pincée de poivre
Pains polaires
Et voilà la recette de pains polaires ( ou pains suédois). Top pour des sandwichs à emporter lors de nos piques-niques estivaux…
Sur la photo de présentation, j’ai mis dans les sandwichs, de la tomate, des tranches fines de rôti , du gouda au cumin et ma sauce à l’avocat que vous pourrez trouver Ici…
Muffins à la myrtille
Une petite recette toute simple et gourmande pour nos goûters d’été.
Crème pâtissière au lait d’amande
Une petite recette toute simple de crème pâtissière au lait d’amande Idéale pour les tartes aux fruits ou pour les petits choux. Plus legère que la traditionnelle pâtissière et avec un léger goût de dragées.
Quiche Courgette et Poivrons Jaunes et Rouges au Chèvre
En été, quoi de mieux qu’une petite quiche aux légumes du soleil à deguster tiède avec une bonne salade ou fraîche au court d’un pique nique 😎
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JennyCuisineetPartage 