Catégorie : « cuisine sucrée ( desserts)»
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Entremousse Coco Passion

Deux mousses légère, goût coco passion sur un croustillant praliné crèpe dentelle
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Poma Pan (pommes sur tartine)

INGRÉDIENTS 4 tranches de pain grillé d’1 cm d’épaisseur 100g de groseille ( fraîches ou surgelées selon la saison) 1 cuillère à soupe de sucre 2 pommes Golden 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de jus de fruit 1 cuillère à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de vinaigre basalmic 10…
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Cakes Vanillés à la Patate douce et leur Crème Anglaise parfum Tonka

INGRÉDIENTS ~Pour les petits cakes~ 400 g de patate douce (cuite dans 50 cl de lait ) 1 gousse de vanille 190 g de farine 40 g d’amande en poudre 25 g de beurre 1 œuf 20 g de sucre non raffiné 50 g de sucre 1 sachet de levure 50 cl de lait ~Pour…

