106 ème défi Recettes de cuisine, les risottos
Bonjour les gourmands !
Le défi du mois de novembre du super site de cuisine recette.de est arrivé 🙂
Et j’ai le plaisir de faire parti du jury 👐
Et ce 106 ème défi proposé a pour thème « ta ta ta !!!» les Risottos ! 😋
Salé, sucré , à vous de faire place à votre imagination et de nous mijoter un bon petit plat à nous faire saliver devant notre écran.
Chaque membre du jury devant également proposer sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours)
Un exemple ici les gourmands risotto d’automne
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
- Alaro de Mes petites recettes préférées
- Carine de Kougelhopf et chocolat
- Christel de Le blog à croquer
- Jenny de Jennycuisine&partage
- Michelle de Plaisirs de la maison
- Sabine de Les petits plats du prince
- Val de Mes recettes au multicuiseur
- Vanda de Chez Vanda
- Vanessa de Popote de Petit Bohnium
- Virginie de Aux papilles
Parlons peu, parlons bien, voici le plus important, le lien vers ce fameux concours, où vous trouverez toutes les modalités de participation 😊
Alors, à vos fourneaux !
Croquettes de purée de pommes de terre jambon et herbes, panées
Aujourd’hui je vous propose une recette simple et gourmande, que les petits et les grands enfants adoreront. Cette recette est idéale pour utiliser des restes de purée. D’autres déclinaisons arriveront bientôt.
Lire la suite Croquettes de purée de pommes de terre jambon et herbes, panées
Filet mignon en feuilles de figuier ( four)
Aujourd’hui nous jouons la carte de l’originalité et aussi de la simplicité avec ce filet mignon cuit à l’étouffée dans ses feuilles de figuier. ( c’est quand même plus sexy et écologique que le papier aluminium non ? 😉)
Avec l’automne qui est là, nos jolis figuiers vont se déshabiller petit à petit, alors pourquoi pas utiliser leurs feuilles pour agrémenter nos plats d’une saveur insolite!
En plus c’est top ! Les feuilles de figuier supportent très bien la congélation, afin de ressurgir pourquoi pas , dans nos assiettes cet hiver !
Houmous ( pois chiche)
Une recette simple, goûteuse, gourmande, pour ma version du houmous à toaster ou à dipper…
En avant la recette !
Tartelettes myrtilles /pâtissière au lait d’amande
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de tartelettes aux myrtilles. Une délicieuse compotée de myrtilles sur une pâtissière légère au lait d’amande, le tout dans une délicieuse petite tartelette croustillante. Vous hésitez encore ?
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Tarte d’été façon boulangère
Une petite recette qui nous régalera cet été ( et aussi pour vous dire que je ne vous ai pas oubliés( ées)). Une tarte aux légumes façon boulangère. Elle est adaptable à souhait, selon les goûts de chacun!
