Confit de passion

Un confit que l’on adore, celui de fruits de la passion… Que ce soit à utiliser sur un fond de tarte, dans un gâteau, sur une tartine ou dans un yaourt, il est parfumé à souhait et réveille les papilles ! 

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Pommes Duchesses

De délicieuses petites pommes duchesses maison, croustillantes et fondantes …

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Pâte à crêpes sans lactose au lait de soja. Simple et bon !

Mon petit doigt m’a dit que c’était la chandeleur 😊 Alors on file acheter ce qu’il nous faut pour cette recette de crêpes sans lactose toute en légèreté au lait de soja…

Et pour des crêpes salées ? Rien de plus simple , on enlève le sucre que l’on remplace par une grosse pincée de sel, un peu de cumin par exemple. Et une fois cuites on peut les agrémenter de jambon et d’une bonne béchamel aux champignons de paris et purée de céleri… 

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Avoine (Alpina) tofu mariné ( végétarien)

Coucou les gourmands ! 

Aujourd’hui je vous fait part d’une recette extrêmement simple et rapide à préparer. Goûteuse et aux saveurs exotiques ! 

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Tarte passion meringuée

Pour contraster avec les températures négatives de ces jours. Et aussi parce que le fruit de la passion c’est bon et de saison. Je vous propose une petite recette de tarte passion meringuée à faire revenir le soleil ! 😂

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Confit de clémentines

Restons dans les agrumes 🍊 puisqu’ ils sont de saison. Et faisons aujourd’hui du confit de clémentines. Nous les choisirons obligatoirement bio vu que nous allons utiliser également la peau. Avec des clémentines mûres et sucrées c’est mieux 😊 

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La gourmandise commence par le partage…

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