Étiquette : gourmand
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Wok Bok Choy et légumes croquants

« Le chou de Chine ou bok choy est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume. Cette variété est voisine du Pe-tsaï, lui aussi appelé chou chinois. Il ressemble à s’y méprendre aux côtes de bettes. »
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Tagliatelles fraîches Épinards et Pistaches (pâtes fraîches)

De délicieuses pâtes fraîches originales et colorées
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Cake aux légumes

INGRÉDIENTS Quelques olives vertes dénoyautée Quelques dés de jambon ( facultatif) 6 cl d’huile d’olive 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100g de meule de Savoie ( ou autre 😊) 100 g de poivrons 100 g de poireaux ( j’avais des « mini » poireaux) 30 g de…
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Moussaka végetarienne revisitée et son riz safrané

Défi Cuisine : Je cuisine à la grecque, et vous ? INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 oignons rouges 1 oignon 1 poivron jaune 1 gousse d’ail 40 cl de coulis de tomate ( maison ) Thym, romarin Cumin, sel, poivre, piment. Chapelure Fromage de brebis râpé ( ou tomme de chèvre) Riz (120 g) 1…
