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Confiture maison, citron/passion

 

Une recette toute simple mais délicieuse, d’une confiture maison citron/passion.

Idéale pour le glaçage de fruits sur une Tarte, ou pour parfumer un gâteau au yaourt…

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Tagliatelles fraîches Épinards et Pistaches

De bonnes pâtes fraîches maison et une dose de couleur dans l’assiette 😋

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INGRÉDIENTS 

  • 300g de farine ( 30g de complète et 270g de farine blanche)
  • 40g d’épinards frais
  • 1/2 gousse d’ail
  • 1 vingtaine de pistaches
  • 1 grosse pincée de curry
  • 1 pincée de cumin
  • 6 g de sel
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 3 oeufs

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