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Tagliatelles fraîches Épinards et Pistaches
De bonnes pâtes fraîches maison et une dose de couleur dans l’assiette 😋
INGRÉDIENTS
- 300g de farine ( 30g de complète et 270g de farine blanche)
- 40g d’épinards frais
- 1/2 gousse d’ail
- 1 vingtaine de pistaches
- 1 grosse pincée de curry
- 1 pincée de cumin
- 6 g de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 3 oeufs