-
Tagliatelles fraîches Épinards et Pistaches (pâtes fraîches)

De délicieuses pâtes fraîches originales et colorées
-
Tarte Oignons/Échalotes/Poivron/Tomates

INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 4 tomates moyennes 5 échalotes 2 gros oignons rouges 2 gousses d’ails 1 poivron jaune 1 cuillères à café de vinaigre basalmic 1 et demi grosse cuillère à soupe d’huile d’olive Sel poivre cumin curry 1 cuillère à café de moutarde
-
Cake aux légumes

INGRÉDIENTS Quelques olives vertes dénoyautée Quelques dés de jambon ( facultatif) 6 cl d’huile d’olive 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100g de meule de Savoie ( ou autre 😊) 100 g de poivrons 100 g de poireaux ( j’avais des « mini » poireaux) 30 g de…
-
Moussaka végetarienne revisitée et son riz safrané

Défi Cuisine : Je cuisine à la grecque, et vous ? INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 oignons rouges 1 oignon 1 poivron jaune 1 gousse d’ail 40 cl de coulis de tomate ( maison ) Thym, romarin Cumin, sel, poivre, piment. Chapelure Fromage de brebis râpé ( ou tomme de chèvre) Riz (120 g) 1…
