Catégorie : gratins
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Gratinée oignons rouges et reblochon

À certains moment ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleurs et les plus réconfortantes 😊
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Moussaka végetarienne revisitée et son riz safrané

Défi Cuisine : Je cuisine à la grecque, et vous ? INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 oignons rouges 1 oignon 1 poivron jaune 1 gousse d’ail 40 cl de coulis de tomate ( maison ) Thym, romarin Cumin, sel, poivre, piment. Chapelure Fromage de brebis râpé ( ou tomme de chèvre) Riz (120 g) 1…
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Ma Version de la tartiflette

4 à 5 personnes INGRÉDIENTS 800g de pomme de terre à chair ferme 1 barquette de lardons fumés 12 cl de bouillon de légumes 2 gros oignons / 1 blanc de poireaux 2 gousses d’ails 50 g de trompettes surgelées 1/2 reblochon bien crémeux coupés en cubes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre…

