Étiquette : poulet
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Buns d’avril ( pains moelleux fourrés)

Aujourd’hui je vous propose une recette de petits buns fourrés au poulet et légumes du mois d’avril. À emporter pour un pique nique, ou à déguster à la maison, entre amis ou en famille. Ils sont moelleux, équilibrés et parfumés, excellent avec une belle salade verte.
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Poulet citronné aux morilles, trompettes de la mort et chataignes

Parfumé et fondant. Un plat tout simple à préparer
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Cuisses de Poulet en Cocotte et Légumes Glacés

Un poulet tout fondant, cuit en cocotte accompagné de ses legumes glacés…
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Poulet caramélisé épicé aux poivrons 2 ou 3 pers

POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d’ail 1 petit morceau de gingembre 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère…
