Catégorie : Salades en tout genre
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Quand l’oeuf mollet se prend pour un chef ( entrée)
Il y a quelques semaines en arrière, j’ai eu le plaisir de partager un moment de cuisine avec Thylane 😍 Elle a treize ans et cuisine déjà très bien ! Comme nous étions en plein dans la saison de Top Chef et que nous avions vu une épreuve sur l’oeuf Mollet, nous avons décidé de…
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Boulgour à l’avocat, vinaigrette passion/framboise
Un boulgour à ma façon, aux doux abricots secs bio et à l’avocat. Gourmand et relevé avec une vinaigrette framboise/passion
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« Taboulé de boulgour aux herbes »
« Une recette vraiment toute bête mais tellement fraîche et saine pour 4 ou 5 personnes » INGREDIENTS 200 g de boulgour 1/2 poivron jaune 1 oignon rouge 1/2 gousse d’ail 1 bouquet de persil Quelques feuilles de menthe et de coriandre 3 tomates bien mures 15 cl de jus de citron vert 5 cuillère à soupe…