Catégorie : Anti-gaspi
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Mon gâteau praliné/coco, mon gâteau coco 🎼🎼🎼

Hello les gourmands ! Et en musique s’il vous plaît ! 😊 Aujourd’hui c’est sur l’air de « Coco câline » que je vous propose une recette ultra simple, toute en gourmandise pour accompagner nos goûters au coin du feu cet hiver… J’avais 100 g d’okara restant de mon lait de coco soja ( pour…
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Tarte aux fraises sur pâtissière à la pistache sans Lactose

De jolies fraises parfumées, sur un lit de crème pâtissière à la pistache…
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Pain à l’Okara d’Avoine

« L’okara est un terme Japonais qui désigne une pulpe de résidus insolubles généralement de soja résultant de la fabrication de lait de soja et de tofu. Par extension il est utilisé comme terme pour tout les résidus de lait végétaux « INGRÉDIENTS 200g d’ OKARA d’avoine ( suite à la fabrication de lait d’avoine maison…
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Biscuits à l’Okara Amandes/Noisettes

« Parce que comme le disait Antoine Lavoisier < Rien ne se perd, rien ne se créer, tout se transforme. > pourquoi ne pas utiliser l’Okara de nos laits végétaux ? Surtout qu’ils ont la particularité de très bien se congeler 😊👍 Et comme du lait végétal j’en fais très souvent de l’Okara, j’en ai 😊❤️ » INGRÉDIENTS …
