Biscuits à l’Okara Amandes/Noisettes

« Parce que comme le disait Antoine Lavoisier < Rien ne se perd, rien ne se créer, tout se transforme. >  pourquoi ne pas utiliser l’Okara de nos laits végétaux ? Surtout qu’ils ont la particularité de très bien se congeler 😊👍 Et comme du lait végétal j’en fais très souvent de l’Okara, j’en ai 😊❤️ »

INGRÉDIENTS 

Battre les blancs en neige avec une goutte de citron et une pincée de sel.
Une fois que les blancs commencent à monter rajouter le sucre et continuer à battre une minute ou deux.
Rajouter délicatement les blancs en neige à l’okara.
Pocher sur une plaque recouverte de papier cuisson ,parsemer d’Amandes effilées et enfourner à 160 °C durant 25 min environ.
Il faut que les biscuits soient bien dorés et bien séchés, sinon ils se ramollissent très vite après cuisson.

Publicités

Une réflexion au sujet de « Biscuits à l’Okara Amandes/Noisettes »

Un petit commentaire? Vous pouvez également donner votre avis en attribuant une étoile ci-dessus 🍽

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s