Catégorie : sans lactose
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Petits pains serviettes aux lardons, oignons et mélange de graines. « Paintagraines »

POUR 20 PETITS PAINS 500 g de farine ( 450 g de farine blanche + 50 g de complète) 11g de sel 28 g de levain de blé déshydraté 2 pincées de sucre 30 cl de lait d’avoine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 œuf 1 barquette de lardons 1 oignon 1 grosse pincée…
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Curry de patates douces (lait de coco)

INGREDIENTS 20 g de pistaches 40 g de lentilles corail ( servent de liant) 1 grosse patate douce ( blanche ou orange) 1 petite courgette 2 carottes 1 poivron 2 gousses d’ail frais 2 échalotes 1 oignon 1 morceau de gingembre ( 1 cm d’épaisseur ou plus si vous aimez) 1 cuillère à café de…
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Lait Végétal de pistaches

« Voilà une recette rapide, toute bête et facile, mais tellement gourmande! « INGRÉDIENTS 75 g de pistaches grillées non salées 60 cl d’eau 1 pincée de sel 1 blender 1 filtre à lait végétal ou comme moi 1 filtre à thé permanent.Par exemple… 1 entonnoir 1 bouteille en verre propre.
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Lait végétal d’Amandes

« Encore une méthode « simplissime » pour faire un lait végétal, mais cette fois-ci d’amande. Riche en magnésium, fibres, vitamine E et acides gras essentiels, une poignée d’amandes couvre en moyenne 35% des besoins journaliers en ces éléments nutritionnels. Une source formidable en antioxydants pour lutter efficacement contre les effets du vieillissement et prévenir les maladies cardio-vasculaires.…
