INGRÉDIENTS

• 1kg d’endives
• 1 barquette de lardons
• 1 gros oignon
• 1 gousse d’ail
• 3 œufs
• 2 cuillères à soupe de crème ( entière ou légère c’est vous qui voyez ! 😊)
• 1 noix de beurre
• 3 cuillères à soupe de jus d’orange ou jus de citron
• 1 pincée de sucre
• 1 cuillère à soupe d’eau
• 1 cuillère à soupe de fond de veau
• 1 demi reblochon pour une grande tarte ( mon moule fait 28 cm)
• 1 pâte brisée  ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~

Lire la suite Tarte aux endives et Reblochon →