INGRÉDIENTS 

• 1 échalote
• 6 vitelottes (environ 400g)
• 2 carottes
• 1 gousse d’ail
• Quelques brins de ciboulettes
• Cumin, sel, poivre, piment, curry
• 1 cuillère à soupe de farine
• 5 cuillères à soupe d’huile végétale ( j’utilise de l’huile de pépin de raisin)

Lire la suite Palets de Vitelottes et carottes au four →