INGRÉDIENTS
- 1 échalote
- 6 vitelottes (environ 400g)
- 2 carottes
- 1 gousse d’ail
- Quelques brins de ciboulettes
- Cumin, sel, poivre, piment, curry
- 1 cuillère à soupe de farine
- 5 cuillères à soupe d’huile végétale ( j’utilise de l’huile de pépin de raisin)