INGREDIENTS
- 400 g de farine blanche
- 100 g de farine complète
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure
- 25 cl de lait + 1 cuillère à soupe pour la levure
- 4 cuillères à soupe d’huile de pépin de raisin
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 20 g de levain déshydraté
- 10 grosses cuillères à soupe de compote de pomme ( restant de compote maison pour moi 😊)
Lire la suite Pains au lait à la farine complète, fourrés à la compote de pomme →
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» Avec l’hiver et le froid qui arrive, quoi de mieux qu’un petit déjeuner cocooning ce week-end »
Lire la suite Pains au lait extra moelleux ( levure de boulanger ) →
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INGRÉDIENTS
- 400 g de farine
- 20 cl de liquide ( 10cl d’eau + 10cl de crème )
- 5 cuillères à soupe de pépin de raisin
- 1 pincée de sel fin
- 20 grammes de levain (cela fait a peu près 3 ou 4 cuillères à café bien remplies)
- 100 g de sucre
- 1 œuf + 1 jaune pour la dorure
Lire la suite Pains « petit dej » →
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De jolis petits escargots marbrés au chocolat, un délice pour le goûter !
INGRÉDIENTS
- 500 grammes de farine
- 20 g de levain de blé ( bio pour ma part )
- 1 cuillère à café bombée de sel
- 35 grammes de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 grammes de beurre
- 250 millilitres de lait
- Chocolat ( pâte à tartiner ou danette ou cacao…)
Lire la suite Escargots Marbrés Chocolat →
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Même recette autre look !
INGRÉDIENTS
- 500 grammes de farine
- 16 g de levain de blé ( bio pour ma part )
- 1 cuillère à café bombée de sel
- 35 grammes de sucre en poudre
- 1 œuf
- 40 grammes de beurre
- 250 millilitres de lait
Lire la suite PAINS AU LAIT (Levain) →
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La gourmandise commence par le partage…
