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Gressins thym et citron

INGREDIENTS 

  • 250 g de farine
  • 12 g de levain
  • 125 ml d’eau tiède
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (dans la pâte )
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 3 grosses pincées de thym
  • 1 pincée de cumin
  • 3 gouttes d’huile essentielle de citron
  • Un peu d’huile d’olive pour badigeonner

 

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