Bonjour, aujourd’hui je vous partage une autre recette de gâteau très parfumé, à dévorer à plusieurs ! 😊
On préchauffe le four à 180°c
Dans un saladier, nous allons commencer par blanchir les œufs au fouet avec le sucre.
Nous rajoutons ensuite le beurre fondu, puis la farine et la maïzena tamisées avec la levure.
On mélange bien à la maryse avant de finir par rajouter le confit de fruit de la passion ( passé 5 secondes au micro-ondes pour le liquéfier légèrement, afin de l’ajouter plus facilement).
On beurre un moule à cake avant d’y couler la pâte.
On enfourne 30 à 35 min ( on pique pour vérifier la cuisson)
Et voilà ! Un joli et goûteux cake, ultra simple à réaliser