Dans la série, « suis-je une tarte ou suis-je un gâteau ?» je vous répondrais, « pourquoi choisir un camps ? » 😊
Étiquette : Fondant
Gâteaux de Savoie Passion/Coco et crème Anglaise au lait d’amandes
Des petits gâteaux fondants et légers en bouche, ou « quand la savoie rencontre les Îles.»
Bœuf au vin rouge et légumes, polenta poêlée.
Pour obtenir un boeuf fondant à souhait, nous allons faire une marinade très rapide ( 30 min ) et une cuisson en 2 x 2 heures… Une la veille et une le lendemain 😉
