» Avec l’hiver et le froid qui arrive, quoi de mieux qu’un petit déjeuner cocooning ce week-end »
Lire la suite Pains au lait extra moelleux ( levure de boulanger )
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Pains « petit dej »
INGRÉDIENTS
- 400 g de farine
- 20 cl de liquide ( 10cl d’eau + 10cl de crème )
- 5 cuillères à soupe de pépin de raisin
- 1 pincée de sel fin
- 20 grammes de levain (cela fait a peu près 3 ou 4 cuillères à café bien remplies)
- 100 g de sucre
- 1 œuf + 1 jaune pour la dorure
