Encore une recette à base de bettes, mais en utilisant les côtes cette fois ci.
Je vous propose aujourd’hui de les cuisiner de manière moins traditionnelle par chez nous.
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INGRÉDIENTS
- 1 botte de côtes de bettes
- 20 cl de lait
- 1 litre d’eau
- gros sel
- 2 blancs de poireau
- 3 carottes
- 1 navet
- 1 morceau de céleri branche
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Thym
- Romarin
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La gourmandise commence par le partage…
