Confit de clémentines

Une recette toute simple d’un délicieux confit de clémentines, pour agrémenter différentes tartes et gâteaux

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La banquise en fête (bûche glacée)

Allez, vous vous laisserez bien glisser avec moi sur la banquise ? C’est parti, on enfile moufles et bonnet et on fait une bûche…

On plonge tout d’abord la cuillère dans une glace au nougat toute douce, pour finir par une touche acidulée avec un sorbet clémentine.

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