Étiquette : champignons
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Velouté de Champignons Saumurs
Bonjour mes gourmands ! Voilà pour nous une recette incontournable de l’hiver, le velouté de champignons. Parfumé, crémeux, gourmand… Nous avons la chance de pouvoir acheter sur le marché, des champignons saumurs d’une excellente qualité. Alors, amis Chambérien, je vous invite à découvrir La Maison du Champignon à la Motte Servolex ainsi que sur les…
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Tourte aux Champignons 6 personnes
Des champignons parfumés dans une bechamel crémeuse, entourée d’une pâte feuilletée croustillante
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Velouté d’Asperges vertes, Courgette, Champignons Petits Biscuits aux Épices
INGRÉDIENTS 450 g d’asperges vertes 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 carotte 1 petite courgette quelques champignons de Paris 60 cl de bouillon de légumes Sel, poivre, muscade, un peu de cumin