INGRÉDIENTS
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 1 échalote 1 blancs de poireau
- 2 gousses d’ail
- 1 courgette
- 1 carotte
- 1 bâton de citronnelle
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 pincée de sucre
- Poivre, sel, cumin, curry ( 1 grosse pincée de chaque)
- 1,5 litre de bouillon de légume
- 200 g de perles Alpina ( ou autres petites pâtes)
Lire la suite Perles (pâtes) en bouillon de légumes épicés 4 personnes
