Croziflette (crozet + reblochon)

INGRÉDIENTS 

  • 2 oignons rouges
  • 1 carotte
  • 2 petites gousses d’ail
  • Un peu de gingembre frais
  • 100 g de lardons
  • Quelques noisettes concassées
  • 1 reblochon
  • 15 cl de vin blanc
  • 200 g de crozet sarrasin +200 g de crozet à la chanterelle ( Marque Alpina pour moi )

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Une recette toute simple,Pâtes Papillons Complètes Sauce Yaourt ciboulettes et Basilic

Pour 2 personnes

INGRÉDIENTS 

  • 120 g de pâtes complètes
  • 1 échalote
  • 3 brins de ciboulettes
  • Quelques feuilles de basilic
  • 75 g de lardons
  • 2 cuillères à soupe de yaourt ( Nous ils sont maison et au lait entier, une bonne alternative à la crème 😊)
  • Sel, poivre, muscade

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